Speisekarte Restaurant Nouvo Antica Roma – erleben Sie Italiens unverwechselbare Küche.

Bruschetta 4,50 €
geröstetes Weißbrot mit Tomaten,
Knoblauch, Basilikum und nativem Olivenöl 

Caprese 9,90 €
Büffel-Mozzarella mit Fleischtomaten,
Rucola, Basilikum und Pesto 

Vitello tonnato 11,50 €
Kalbfleischscheiben mit Thunfi schsauce,
Kapernbeeren, Sardellen und Rucola 

Toni’s Carpaccio 12,90 €
hauchdünnes, rohes Angus-Beef
mit Pilzen, Chef´s Sauce, Rucola und Parmesan 

Antipasti Antica Roma 14,50 €
eine Auswahl unserer leckeren Vorspeisen:
Gemüse, Schinken und Salami 

Antipasti vegetariani 11,50 €
nur mit vegetarischen Speisen

Trancia di salmone Cardinale 18,90 €
frischer Lachs & Königscrevetten an Hummer-Cognacsauce

Scampi alla griglia 19,80 €
Großgarnelen mit frischen Kräutern und einer Zehe Knoblauch im Ofen gebacken

Spaghetti Bolognese 10,50 €
mit würzigem Fleischragout,
Tomaten und frischen Kräutern 

Spaghetti aglio e olio e peperoncino 9,80 €
frischer Knoblauch, scharfe Peperoncinis
und natives Olivenöl

Spaghetti Carbonara 10,60 €
traditionell mit Schinkenspeck, Ei,
Parmesan und ein wenig Sahne 

Penne all’ arrabbiata 10,20 €
Röhrennudeln in pikant-scharfer Tomatensauce und
einem Hauch Knoblauch 

Papardelle della casa 13,50 €
mit Ragout vom Angus-Beef und
dreierlei Pilzen in leichter Crémesauce 

Penne con gorgonzola e spinaci 13,20 €
an einer Gorgonzolasauce mit
frischem Babyspinat und Walnüssen 

Pappardelle al Salmone 13,40 €
frische Lachsstreifen in einer
Hummer-Cognacsauce mit Crevetten 

Pappardelle allo Scoglio 12,60 €
mit Meeresfrüchten, Weißwein,
Knoblauch und frischen Kräutern 

Lasagne al forno 12,90 €
Nudelblätter mit pikantem Fleischragout und
Tomate, überbacken mit Mozzarella 

Pappardelle con Scampi 13,50 € 
Scampis mit frischen Kräutern, Knoblauch,
Kirschtomaten & nativem Olivenöl

Margherita 8,90 €
mit würziger Sauce
aus sonnengereiften Tomaten und Basilikum 

Tonno 11,50 €
mit Thunfisch, roten Zwiebeln
und unserem Oliven-Kapern-Pesto 

Calabrese 12,40 €
mit scharfer italienischer Salami,
Peperoni, schwarzen Oliven und Kirschtomaten 

Salmone affumicato 11,90 €
mit Rauchlachs, Meerrettichsauce und Rucola 

Verdure fresche 11,60 €
mit gegrilltem, frischem Gemüse, Rosmarinöl,
Mozzarella, Taleggio und Kirschtomaten 

Romolo e Remo 12,60 €
mit gegrillter Hähnchenbrust,
Ananas und gekochtem Schinken 

Pizza Quattro Stagioni 12,80 €
mit Artischocken, Mailänder Salami,
gekochtem Schinken & Champignons 

Giulio Cesare 13,50 €
mit luftgetrocknetem, italienischem Landschinken,
Rucola und Grana Padano 

Formaggi misti 12,80 €
mit vier italienischen Käsesorten: Gorgonzola, Mozzarella, Taleggio und Parmesan 

Gamberetti e Scampi 13,50 €
Königscrevetten und ein Scampi mit Babyspinat
mit etwas Knoblauch 

Wir bereiten unsere Salate mit dem typischen italienischen Balsamico-Dressing zu, oder auf Wunsch auch gerne mit Joghurt-Dressing und frischen Gartenkräutern.

Rucola con Grana Padano 8,70 €
mit Kirschtomaten, Balsamico-Dressing und Grana Padano 

Insalata di pomodori 5,90 €
Tomatensalat mit Basilikum und roten Zwiebeln 

Insalata mista 5,90 €
marktfrische Blattsalate mit Gurke und
Kirschtomaten – Dressing nach Wahl 

Insalata Cesare 12,50 €
Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust,
Caesar-Dressing und Parmesan 

Insalate Tonno 11,50 €
saisonale Blattsalate mit Thunfi sch, Oliven,
gekochtem Ei und roten Zwiebeln 

Insalata Pecorino 11,50 €
eingelegter Schafskäse mit Blattsalaten,
Oliven, Tomaten und Rucola 

Insalata Frutti di mare 11,90 €
ausgewählte Blattsalate mit marinierten Meeresfrüchten 

Insalata Pollo 12,90 €
mit gegrillter Hähnchenbrust, Honigmelone, Beeren und gerösteten Pinienkernen 

Vellutata di pommodore e basilico 5,50 €
frische italienische Tomatensuppe mit Basilikum 

La Nostra Zuppa di pesce 8,90 € 
frisch gekochte Fischsuppe mit Weißwein und Meeresfrüchten

Alle unsere Grill- und Fischgerichte servieren wir mit frischem Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln.

Saltimbocca alla Romana 18,60 €
Kalbsmedaillons mit Salbei
im Parmaschinkenmantel 

Scaloppa ai funghi 17,50 €
Schweinefi let-Medaillons
mit dreierlei Pilzen „à la créme“

Costolette d’agnello alla griglia 18,20 €
Lammkoteletts vom Lavasteingrill
an einer kräftigen Rotweinsauce 

Bistecca alla griglia 19,60 €
argentinisches Rumpsteak nach Wunsch
gegrillt - mit Kräuterbutter 

Bistecca al gorgonzola 19,80 €
Black Angus Rumpsteak mit
Gorgonzolasauce & frischem Blattspinat 

„Surf & Turf “ 20,50 €
Kalbssteak (160g) und zwei Scampis vom Grill
mit Kräuterbutter und zwei Dips 

Panna cotta Portion 5,60 €
gekochte Vanille-Crème mit
Bourbon-Vanille & roter Beerensauce  

Tiramisù 5,90 €
Espresso-Biskuits in Mascaponecrème
auf buntem Früchtespiegel 

Crème Brulèe 5,80 €
knack den Zuckerspiegel
und erlebe darunter eine leichte Vanille-Crème 

Soufflé al chioccolato 5,90 €
ein warmer Schokoladenkuchen mit Crème-Vanille-Eis 

Eis nach Wahl Kugel 2,00 €
mit frischer Schlagsahne Portion 1,00 €

Formaggi Fantasia 10,50 €
Käse-Auswahl von 4 Sorten
mit Feigensenf, Trauben und Walnüssen 

Gerne informieren wir Sie über in unseren Speisen enthaltene kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzszoffe.